提高宝宝铁的吸收-鸡肝粉

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宝宝满6个月之后,要开始添加适量的辅食,其中鸡肝粉含铁丰富,最适合给宝宝补铁。

用料  

鸡肝 适量
柠檬 3片

提高宝宝铁的吸收-鸡肝粉的做法  

  1. 用清水洗干净鸡肝

    提高宝宝铁的吸收-鸡肝粉的做法 步骤1
  2. 烧开水后加入柠檬片和鸡肝,让它们在热水翻滚一下下,直到血水浮在锅面即可。

    提高宝宝铁的吸收-鸡肝粉的做法 步骤2
  3. 泡完SPA,马上用冷水冲洗,让鸡肝更加紧致 光滑 更富有弹性。

    提高宝宝铁的吸收-鸡肝粉的做法 步骤3
  4. 把鸡肝切块后 第一次放入锅中干炒,记得锅一定要干的 ,不要放油,要不停的翻动鸡肝,炒到开始粘锅底关火。

    提高宝宝铁的吸收-鸡肝粉的做法 步骤4
  5. 把鸡肝倒入碎肉机打碎。

    提高宝宝铁的吸收-鸡肝粉的做法 步骤5
  6. 接着把碎鸡肝第二次放入干净的锅里,重复第一次的做法,如图,已经有模有样。

    提高宝宝铁的吸收-鸡肝粉的做法 步骤6
  7. 最后一步,用筛子过滤。

    提高宝宝铁的吸收-鸡肝粉的做法 步骤7
  8. 哒哒哒,大功告成。

    提高宝宝铁的吸收-鸡肝粉的做法 步骤8

小贴士

记得锅一定要干的 不要放油 要不停的翻动鸡肝
 

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该菜谱发布于 2019-07-26 00:42:04
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