锅里加一点油(肥肉少),加冰糖融化,加猪肉翻炒,翻炒差不多了,加葱姜蒜,十三香,翻炒到肥肉缩水
加豆角,土豆翻炒,翻炒到豆角断生加酱油(随便神马酱油都行),老抽,耗油,翻炒一会,加一小勺盐
加水,不用没过菜,八分多大火烧开,转小火炖20分钟(汤干了)如果不把握,就15分钟,看情况出锅加点鸡精,盐(尝一下咸淡,可以不加)
上传你做的猪肉炖豆角土豆(东北)
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