土豆圆子(沫乎)

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用料  

主食部分
土豆 1个
土豆淀粉 适量
蘸料部分
蒜末 适量
酱油 两勺
陈醋 3勺
绵白糖 半勺
郫县豆瓣 1勺(可以换成辣椒酱)
辣椒油 1勺

土豆圆子(沫乎)的做法  

  1. 土豆切片上锅蒸熟(用筷子扎一下扎透就可以了)

    土豆圆子(沫乎)的做法 步骤1
  2. 出锅放入碗中压成泥,加入适量土豆淀粉,揉成团

    土豆圆子(沫乎)的做法 步骤2
  3. 分成等量小剂子,整理成型

    土豆圆子(沫乎)的做法 步骤3
  4. 上锅蒸熟,蘸上蘸料就可以吃啦

    土豆圆子(沫乎)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-07-26 11:10:49
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