超简单的榴莲蛋挞

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用料  

蛋挞皮 12个
纯牛奶 200克
鸡蛋 2个
细砂糖 36克
榴莲 适量

超简单的榴莲蛋挞的做法  

  1. 烤箱190度预热5分钟,准备好榴莲肉,鸡蛋和白砂糖混合搅拌后加入牛奶搅拌均匀,过筛2次,这样烤出来的蛋液比较嫩滑,这步很重要

  2. 蛋挞皮加入适量的榴莲肉,蛋液倒8~9分满,榴莲肉不要超过蛋挞液,容易烤焦

  3. 烤箱上下火220度 23分钟左右,每个人的烤箱都不一样,时间温度自己调整,最后几分钟最好盯着避免烤焦

小贴士

蛋挞一定要趁热吃,不喜欢吃榴莲的,可以按照这个方法做原味的也好吃,做完记得交作业哦😘

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-26 11:56:14
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