蜜汁虾
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人做过这道菜
六零炮弹
这是一道江南家常莱，口味鲜甜，爸爸常做，每次端上桌，很快就空盘，这么好的美味一定分享呀。
用料
蜜汁虾的做法
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虾洗净，沿头3/2处，剪去须爪。
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二节处用牙签挑去肠线。
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锅内放油，入虾干煸至虾全部变红色。
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加料洒
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加入白糖，姜末，蒜末，老抽，生抽，洋葱，红椒盖盖焖几分钟，注意别加水。
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出锅前撒上葱未，胡椒粉，ko啦。
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好吃的蜜汁虾成了。
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各种备科
小贴士
尽量别加水，可多加酒。葱末，胡椒起锅前加入。喜欢吃甜可多放糖，也可用甜味素替糖。
