用料准备好，西蓝花取花蕊，切碎，秋葵切片
鸡蛋打碎，再用半个鸡蛋壳量水三下倒进鸡蛋中，混合打散，筛子过滤（为了口感更嫩），加入西蓝花和秋葵（两者会浮在鸡蛋上），覆上保鲜膜，牙签扎几个孔排气，开水下锅蒸12分钟。
出锅～
鲜嫩营养的西蓝花鸡蛋羹就做好啦～～～
上传你做的西蓝花鸡蛋羹
花遇痴
