茴子白去根手撕成蒜头大小的块（茴子白要选松的，硬的炒出来口感不好，松的炒出来口感略带甜）
弯角切丝，火腿切丝。
锅烧热，加入干辣椒、火腿弯角翻炒至表面焦黄。
下入手撕好的茴子白（茴子白不用洗），加入调料翻炒2分钟左右出锅。
出锅装盘
上传你做的反正很好吃的茴子白
N-j
