豆芽丸子汤

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用料  

黄豆芽 250克
肉末 300克
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
1小勺
胡椒 5颗
香葱 2根
西红柿 1个
3片
鸡精 少许
料酒 2勺
十三香 少许
花椒粉 少许
鲜酱油 少许

豆芽丸子汤的做法  

  1. 在肉末中,放入料酒,花椒粉,十三香,黑胡椒末,小葱,生姜,淀粉,鸡蛋,盐,鸡精搅匀腌制20分钟。

    豆芽丸子汤的做法 步骤1
  2. 切1个西红柿🍅备用。

    豆芽丸子汤的做法 步骤2
  3. 烧开半砂锅开水,把洗净的豆芽放进去。

    豆芽丸子汤的做法 步骤3
  4. 豆芽上面覆盖用勺子滚圆的丸子。至水开烧制7—8分钟。

    豆芽丸子汤的做法 步骤4
  5. 最后放上西红柿,再烫中撒盐,少许鲜酱油,少许鸡精即可出锅。

    豆芽丸子汤的做法 步骤5
  6. 丸子汤就做好了。

    豆芽丸子汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-07-26 16:58:15
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