金枪鱼寿司塔

2 人做过这道菜
最近在清理厨房和冰箱。

今天找到的食材刚好可以不用开火。

以前看过这个塔,凭记忆复刻。

用料  

剩米饭 适量
黄桃 1个
牛油果 1个
黄瓜 1/4个
油浸金枪鱼 100g
寿司醋 2勺
适量

金枪鱼寿司塔的做法  

  1. 黄桃切丁,黄瓜切丁,牛油果压碎,金枪鱼到出汤汁压碎。                                                 
    隔夜米饭微波加盖叮1分钟,加入寿司醋,金枪鱼汤汁,盐,抓匀。

    金枪鱼寿司塔的做法 步骤1
  2. 找一个小直筒容器,我用的200ml的布丁杯。                                                                    杯底铺一层黄桃和黄瓜丁,稍压实。再盖上一层牛油果泥,用小勺子背抹平。再铺一层金枪鱼碎,同样用勺子抹平。最后铺一层米饭,勺子背压实。

    金枪鱼寿司塔的做法 步骤2
  3. 倒扣出来 ,漂亮又好吃的寿司塔完成了!       上面撒点芝麻、坚果碎、蛋黄酱…只要喜欢的都可以。

    金枪鱼寿司塔的做法 步骤3
  4. 做了两个塔,还剩下一些米饭,加了些海苔碎捏成了饭团,撒上香臭香臭的干酪粉,一样很好吃噢!

    金枪鱼寿司塔的做法 步骤4
  5. 属于夏天的颜色

    金枪鱼寿司塔的做法 步骤5

小贴士

1,没有寿司醋可以用普通醋代替。

2,如果是用隔夜饭的话,先把米饭加热一下。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-26 17:01:46
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金枪鱼寿司塔的答疑

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