鸡胸肉一块解冻后切片 加入盐、黑胡椒粉、几滴橄榄油 。有葱姜粉的可以加一点去腥~
搅拌均匀
放入冰箱腌制20分钟 以上
平底锅中火放入适量橄榄油 放入鸡胸肉煎一分钟翻面
加入薄薄一层热水
马上盖盖子转大火煎一分钟
开盖看到锅里没有多余水分即可出锅 煎太久就干了
配上水煮西兰花🥦 快手又有营养
看得出来么 闪闪发光的肉汁 特别水嫩 / 觉得不够味道的可以配一点油醋汁或者培煎芝麻芝麻沙拉酱~
上传你做的超嫩水煎鸡胸肉~
佛系小布布
