将青椒,蒜泥,葱切好
将排骨放在冷水里一段时间,血水流出来,然后把排骨和新的冷水一起放在锅里加热,然后把排骨捞出来放在冷水里过一下,然后用油煎
翻炒排骨,加入料酒,生抽,老抽,然后加入青椒,蒜瓣,蒜泥,中火翻炒
加少量水,和排骨一起大火翻炒,收汁,加鸡精,胡椒粉,出锅
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