萝卜丝豆腐水饺
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人做过这道菜
B妈小厨
萝卜和豆腐完美融合
用料
萝卜丝豆腐水饺的做法
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白萝卜把皮刨了，擦丝，放少量盐腌制
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腌萝卜丝的同时开始煎豆腐
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煎到二面金黄
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把夹心肉剁成未，留点肥肉颗粒炒的时候会香点。萝卜丝会有很多水分出来，挤干水分，剁几刀
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豆腐切碎
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锅内先肥肉先炒一下，炒香，放入萝卜丝翻炒
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放入肉末炒
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放入豆腐炒均匀，放适量生抽、盐，几滴老抽上色，放少许糖调味，最后加入葱花，如果有大蒜叶加入会更好
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馅炒好了
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这么大一盆，馅料等凉了再包
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包起来
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忽略我的技术
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一盘完成
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继续做，包了很多，放冰箱冷冻保存，可以吃几顿了
