小清新凉拌番茄

0 人做过这道菜
夏日炎炎,总想吃一些清爽的小菜。在外吃饭经常吃到酸梅小番茄,而今天这道以蜂蜜和柠檬入味的小番茄,灵感也来源于此,只是我根据冰箱现有的材料作了调整,味道意外的清新呢!

用料  

小番茄 250克左右
柠檬 半个
蜂蜜 2勺
食盐 1克

小清新凉拌番茄的做法  

  1. 小番茄用刀尖戳一下,或者滑个小口,要小心手哦。放进开水里烫一下。

    小清新凉拌番茄的做法 步骤1
  2. 煮一会儿看到明显的裂口即可

    小清新凉拌番茄的做法 步骤2
  3. 捞起来泡到冰水里

    小清新凉拌番茄的做法 步骤3
  4. 一个个把皮撕下来

    小清新凉拌番茄的做法 步骤4
  5. 耐心的一个一个撕下来,哈哈哈

    小清新凉拌番茄的做法 步骤5
  6. 一般都很更易就撕掉的

    小清新凉拌番茄的做法 步骤6
  7. 很快就撕好啦

    小清新凉拌番茄的做法 步骤7
  8. 最后把蜂蜜倒入碗中,柠檬挤出汁水加入

    小清新凉拌番茄的做法 步骤8
  9. 我把柠檬皮擦出来撒进去,拌匀就完成啦。

    小清新凉拌番茄的做法 步骤9

小贴士

做好以后稍微冷藏一会儿,一口一个,微调,微凉,汁水在口里爆开,蜂蜜和柠檬的香气流转,简直停不下来呢!简单易做赶紧试一下吧!
 
该菜谱发布于 2019-07-27 08:03:24
17 收藏


作者Z钟小梨的其他菜谱

小清新凉拌番茄的答疑

登录查看全部1条答疑