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土豆青椒肉片炒粉条

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泥人Lee的厨房  泥人Lee

用料  

土豆 2个
青椒 2个
生抽 1勺
老抽 3勺
蒜 10瓣
粉条 1把
猪肉 300克
淀粉 1勺
油 300克
葱 1根

土豆青椒肉片炒粉条的做法  

  1. 猪里脊肉切片，用生抽和淀粉和植物油腌制二十分钟

  2. 土豆切5mm左右片，起平底锅油锅，炸至两面黄褐色，筷子能戳透

  3. 粉条开水煮开，凉水浸泡

  4. 炒青椒和蒜，断生后加入葱和粉条

  5. 另起锅炒肉片，变白后出锅

  6. 加入粉条和土豆片到炒锅，加入老抽三勺，无需加盐。炒匀后加入肉片，再次炒匀后出锅。

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该菜谱发布于 2019-07-27 08:43:23
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