先将各种粉类混合备用。
鸡蛋打发,加入牛奶混合,加糖(糖的分量不多,出来也不是很甜,所以用提子提味),盐混合。
把混合好的粉倒入鸡蛋液里。混合均匀。
最后加油,混合。
预热电饼档2分钟。
倒入面糊,为了成型,倒满模具,加几粒提子。合盖。4分钟。
成品出来,外脆内软,组织不错。
成品图
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