家庭小面包

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用料  

高筋面粉 400克
鸡蛋 一个
2克
食用油 50克
细砂糖 150克
酵母 4克
黑芝麻 适量

家庭小面包的做法  

  1. 面粉中依次放油盐糖鸡蛋,酵母用温水化开再放进面粉中揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵两个小时,揉面排气分成小剂子再次醒发半小时即可。

    家庭小面包的做法 步骤1
  2. 醒发好的面团刷上蛋液撒上黑芝麻,烤箱上下火200度预热五分钟,再放进烤箱烤二十分钟左右即可!

    家庭小面包的做法 步骤2

小贴士

因各家的烤箱温度高低不一样,可以根据自家的烤箱温度调整哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-27 09:19:04
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