土豆丝抱蛋（鸟巢蛋）

Name: 土豆丝抱蛋（鸟巢蛋）
Ingredients: 1个土豆; 3个鸡蛋; 五香粉，盐; 各一勺面粉，淀粉; 黑胡椒; 芝麻; 小葱

6 人做过这道菜

千粟粟

吃腻了土豆饼，改良一下！美味简单的早点做起来！

用料

土豆	1个
鸡蛋	3个
五香粉，盐
面粉，淀粉	各一勺
黑胡椒
芝麻
小葱

土豆丝抱蛋（鸟巢蛋）的做法

土豆去皮切丝，不需要在次冲洗！
加入面粉，淀粉，五香粉，盐，搅拌均匀！
平底锅刷油，将土豆丝分成三份，平摊在锅里，每份土豆丝打入一个鸡蛋！盖上锅盖小火慢煎3分钟左右
时间到，打开锅盖，撒上小葱碎和黑胡椒！再煎一分钟左右
出锅，撒上芝麻！美味营养！

小贴士

全程小火慢煎！口味根据自己调！配上番茄沙司或是泡菜！相当不错！

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

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该菜谱发布于 2019-07-27 09:25:29

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