【章鱼烧】只要15分钟,在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子

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快乐肥宅人必备的美食——章鱼烧~
一款源自日本的烧物料理,由于其的快手又美味,很快就火遍了东南亚地区。

肥宅随时可以get~超好吃!超美味!超满足!
大叔球球你们别错过~~

用料  

低筋面粉 100g
澄粉 15g
泡打粉 5g
3g
清水 200g
白菜碎 20g
章鱼 适量
沙拉酱 适量
照烧酱 适量
木鱼花 5g
紫菜 5g

【章鱼烧】只要15分钟,在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子的做法  

  1. 盐、澄粉、泡打粉和低筋混合均匀,倒入清水搅拌至无颗粒后过筛。

    【章鱼烧】只要15分钟,在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子的做法 步骤1
  2. 白菜和章鱼切粒备用

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  3. 模具刷油,面糊倒入小坑中八分满

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  4. 放入白菜碎和章鱼

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  5. 再倒面糊填满小坑,用竹签将小丸子旋转90度

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  6. 继续煎熟即可出锅

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  7. 挤上沙拉

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  8. 挤上照烧酱

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  9. 撒上木鱼和紫菜就ok啦~

    【章鱼烧】只要15分钟,在家也能做出好吃到跳舞の章鱼小丸子的做法 步骤9

小贴士

注意章鱼的用量~~~
1只章鱼可以做20颗丸子左右叻!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-27 10:51:27
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