脱糖沥米饭

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高血糖人群越来越多,控制好每餐米饭中淀粉和糖粉的摄入量,是必须要坚持的事情。
用小美煮沥米饭,水流以速度4不断冲刷米粒,分离里面的糖份和淀粉,比那些几大千的脱糖电饭煲效果更佳。

【小贴士】
1、米汤可以单独给孩子喝,也可以加10克橄榄油和1/4茶匙盐,再加入适量开水,绿色蔬菜切丝放入,不盖量杯,2-3分钟/100度/反转小勺,就是一碗蔬菜钵钵汤。

2、【变化部分】沥米饭上面要蒸菜的话,温度需要调整到“v”。

用料  

大米 1-3杯(100-350克均可)
1000克

脱糖沥米饭的做法  

  1. ①米装入网锅 水龙头下🚰淘洗干净,再置入主锅。

    ②主锅加入800-1000克水。
    注意:一杯米只加800克水,2-3杯米加1000克水。

    ③粒粒分明的米饭🍚:设置18分钟/100度/速度4,结束后,马上取出网锅,倒出米汤,再把网锅置入主锅,盖上锅盖和量杯盖,焖5-8分钟,再取出来。

    ④柔软的米饭🍚:设置23分钟/100度/速度4。

    (设置的时间决定米饭的软硬度)

    脱糖沥米饭的做法 步骤1
  2. 米饭出锅,下面的米汤带一层薄薄的米油,米汤是小时候的味道[色][色][色]

    脱糖沥米饭的做法 步骤2

小贴士

1、米汤可以单独给孩子喝,也可以加10克橄榄油和1/4茶匙盐,再加入适量开水,绿色蔬菜切丝放入,不盖量杯,2-3分钟/100度/反转小勺,就是一碗蔬菜钵钵汤。

2、【变化部分】沥米饭上面要蒸菜的话,温度需要调整到“v”。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-27 11:22:11
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