夏日追剧必备柠檬鸡爪

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因为迷恋吃鸡爪 ,又觉得外面的处理不一定干净,就做了这个柠檬鸡爪啦!!!夏天鸡爪放冰箱凉一下再吃简直不要太开心哦!!!

用料  

鸡爪 20只
泡椒 10只
少少的
金标生抽 适量
香菜 6根
花椒粒 一把粒
八角香叶 2个
6片
料酒 3瓶盖
生抽 大大勺
柠檬 半个

夏日追剧必备柠檬鸡爪的做法  

  1. 给鸡爪爪们剪指甲(注意卫生,一定要剪!)

    夏日追剧必备柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 加姜片  料酒 葱(一根根的)煮一会儿,让鸡爪洗一洗澡  洗洗更干净

    夏日追剧必备柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 少量(非常少量)的油  把小红米椒和蒜片  热一热,炒香

    夏日追剧必备柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 加矿泉水(凉开水)泡椒几颗 ,香叶八角两三个,花椒,和我深爱的金标生抽。多放一点水,一会儿要放鸡爪进去煮。

    夏日追剧必备柠檬鸡爪的做法 步骤4
  5. 鸡爪煮熟后沥干水,然后一切为二,放进去,给我煮!!!看个人喜欢口感。我喜欢煮久一点。也可以放一点点白糖提味。

    夏日追剧必备柠檬鸡爪的做法 步骤5
  6. 柠檬切片,香菜切段。鸡爪煮熟后,全部都捞起来放在保鲜碗里晾凉,保鲜碗下面垫一层柠檬片,上面盖一层柠檬片。放冰箱里一会儿,吃之前香菜切段放上去,好看又好吃!!!

    夏日追剧必备柠檬鸡爪的做法 步骤6

小贴士

鸡爪虽然好吃,不要贪多啊,我做了两斤鸡爪,连吃了两天,嘴巴都起泡了,但是还是耐不住!!!太好吃了!!!
柠檬鸡爪,夏日追剧必备!!!
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该菜谱发布于 2019-07-27 11:24:23
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