我买的是活的基围虾
去虾头，虾背用剪刀剪开，在用刀划开
去虾线洗净，倒入料酒去腥
蒜拨好放料理机打成泥
锅中放油加蒜末翻炒后加生抽、蒸鱼豉油、蚝油，炒出香味
虾洗净，摆盘后放上蒜泥酱，底下也可以铺上一层龙口粉丝或者金针菇，如果放粉丝就要少加点水在碗里
锅中放水，水开后隔水蒸至十分钟，撒上葱花，搞定
上传你做的蒜泥蒸虾
云朵料理
