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爱吃鮮花饼，自制玫瑰花酱是必须的

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往后余生不负卿的厨房  往后余生不负卿

用料  

食用玫瑰 去除花托花蕊后约500g
白砂糖或红糖 1000g
蜂蜜 适量

爱吃鮮花饼，自制玫瑰花酱是必须的的做法  

  1. 玫瑰先摘除花托和花蕊

    爱吃鮮花饼，自制玫瑰花酱是必须的的做法 步骤1

  2. 爱干净的亲可以用纯净水稍漂洗一下后把花瓣散开晾干。我偷懒没洗。

    爱吃鮮花饼，自制玫瑰花酱是必须的的做法 步骤2

  3. 将糖和花瓣混合揉搓

    爱吃鮮花饼，自制玫瑰花酱是必须的的做法 步骤3

  4. 搓匀成粘稠状加少许蜂蜜再搓几下

    爱吃鮮花饼，自制玫瑰花酱是必须的的做法 步骤4

  5. 装入干净无油无水的瓶中，上面再倒一些蜂蜜封层。然后放阴凉干燥处密封保存，夏季高温需放入冰箱。

    爱吃鮮花饼，自制玫瑰花酱是必须的的做法 步骤5

小贴士

封存发酵过程中每周打开一次放气，一个月后可食用。做的时候保证所有东西都无油无水。

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该菜谱发布于 2019-07-27 12:47:03
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