快手家常土豆片炒黄瓜片

Name: 快手家常土豆片炒黄瓜片
Ingredients: 1根黄瓜; 1个土豆; 半勺酱油; 2瓣蒜; 少许盐

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一先

这个是东北菜吧，通常我把在妈妈家吃的菜全归类为东北菜。黄瓜的清香搭配微软的土豆，再加上点睛的蒜末，对，我喜欢大蒜。

用料

黄瓜	1根
土豆	1个
酱油	半勺
蒜	2瓣
盐	少许

快手家常土豆片炒黄瓜片的做法

三分之一的蒜末炝锅，翻炒土豆片，变软后加入黄瓜片。
加酱油或生抽，加剩下的三分之二蒜末。
出锅前加盐。

小贴士

土豆片切完泡水里，可除去部分淀粉，口感更清爽。

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该菜谱发布于 2019-07-27 12:50:42

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