干煸丝瓜秋葵

Name: 干煸丝瓜秋葵
Ingredients: 嫩丝瓜 2根; 嫩秋葵 10多个; 生抽 醋 胡椒粉适量

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不用水，也不用油，就用小火干煸后调味，用蔬菜（秋葵）自身的粘性锁住水分流失，而且无需担心，这类菜只要确定干净，生吃也行，所以轻烹饪都是完全可以的……

用料

丝瓜小火煎，不要炒过，用秋葵的粘液锁住它自身的水分，快速颠匀出锅，随时可以锅离火，尽量保持原色味哦！

随便看看

该菜谱发布于 2019-07-27 12:57:33

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