柠檬🍋可乐鸡翅
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人做过这道菜
ehehe618
个人不是很喜欢太甜口感的食物，纯可乐鸡翅太甜，齁的慌。刚好家里有柠檬和半瓶可乐（也可以用白砂糖直接替代可乐），酸甜可口，适合不恋糖份的你。
用料
柠檬🍋可乐鸡翅的做法
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①腌制鸡翅
鸡翅划口，用牙签多戳几个洞
（个人喜欢用刀背从中间再拍一下）
➕加入生姜、料酒、酱油和少许盐巴腌制
（冰箱俩小时最佳，更入味）
配料准备：柠檬对切去籽，挤出柠檬汁 -
②鸡翅加工
锅里加冷水，放入腌制好的鸡翅，煮开捞去浮沫，捞出鸡翅晾干
（时间不用太久，鸡翅等会还要煎）
③炒制鸡翅
平底锅少许油，加入姜丝葱丝炒香
（我用的平底铁锅，姜丝葱丝可以防止煎鸡翅时候粘锅）
马入腌好的鸡翅，小火🔥煎制两面变色，加入老抽、可乐、柠檬汁，中小火收汁出锅即可。
