登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 香菜粉皮

香菜粉皮

8.5 综合评分
17 人做过这道菜
收藏
88天使丽人的厨房  88天使丽人
粉皮的晶莹剔透和香菜的翠绿，让人看了眼睛一亮，忍不住想尝一口

用料  

香菜 一小把
粉皮 1张
大蒜 4瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺

香菜粉皮的做法  

  1. 粉皮提前用开水浸泡5小时以上后切成条状

    香菜粉皮的做法 步骤1

  2. 香菜洗净切小段备用

    香菜粉皮的做法 步骤2

  3. 起锅放入油(大约4勺油)，放入大蒜爆香，倒入粉皮不停的翻炒防止粘锅，炒至粉皮有点粘后倒入一碗清水，水没过粉皮，放入一勺盐，一勺生抽，一勺白糖，一勺蚝油，盖上锅盖烧至稍微有点汤的时候把香菜倒入不停翻炒均匀即可出锅

    香菜粉皮的做法 步骤3

小贴士

粉皮一定要浸泡到十分柔软，我们不吃味精，鸡精，所以放入蚝油提鲜味

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

全部17个作品

上传你做的香菜粉皮

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-27 13:20:11
1253 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者88天使丽人的其他菜谱

香菇炒青椒

香菇炒青椒

88天使丽人      30 做过
青椒炒面筋

青椒炒面筋

88天使丽人      0 做过
木耳香菜开胃菜

木耳香菜开胃菜

88天使丽人      1 做过
可乐鸡翅

可乐鸡翅

88天使丽人      0 做过
木耳香菜开胃菜

木耳香菜开胃菜

88天使丽人      0 做过
花开富贵

花开富贵

88天使丽人      0 做过
芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉

88天使丽人      0 做过
香菇鸡胸肉丸

香菇鸡胸肉丸

88天使丽人      0 做过

香菜粉皮的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负