鸡胸肉切块,放耗油、老抽、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、香油等搅拌均匀腌制一会待用。
蒜切块,葱切小,胡萝卜也切小块备用。
鸡胸肉炒至变色时放入胡萝卜🥕此时可以加入少量水,以免造成粘锅炒糊。
断生时加入食盐。
放入切好的大葱和小葱。
装盘食用!
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