香干蒜苗青椒腊肉(新手无压力)

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不会做饭所以基本就是巴拉巴拉,意外好吃哈哈哈哈哈哈,基本就是放完肉之后炒炒其他配料倒进去…
不放盐和味精 年轻态健康品!腊肉够咸惹!

用料  

腊肉 1块 250g
青椒 2个
豆干 2块
蒜苗 2~3根
3小片
1瓣
生抽 1勺
料酒 1勺

香干蒜苗青椒腊肉(新手无压力)的做法  

  1. 腊肉 水开后蒸10分钟,后切薄片备用。
    青椒切丝,蒜切碎,蒜苗斜切段,香干切段


  2. 热锅放入少量油 热油 油微微冒烟后
    1.放入腊肉炒(别的菜谱说炒出油…这个腊肉有点瘦我没炒出油反正😂 反正就炒几下大概1分钟)
    2.放姜蒜 再炒一炒 半分钟
    3.蒜苗放入 炒两下
    4.青辣椒 香干 放入 (5.6其实等于差不多同时放的)
    5.倒入生抽 炒几下,再倒入料酒 炒1分钟左右。

    可以尝一下差不多好了就出锅了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-27 13:48:30
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