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芹菜炒牛肉

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88天使丽人的厨房  88天使丽人

用料  

牛肉 300克
芹菜 1小把
青椒 3个
大蒜 3瓣
生姜 4片
红尖椒 1个

芹菜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉洗净切片，放入一小勺盐，料酒，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，少许黑胡椒粉，适量淀粉腌制20分钟；芹菜摘叶切段，青椒切小块

    芹菜炒牛肉的做法 步骤1

  2. 起锅放入油，倒入牛肉翻炒至变色盛起，重新放入油将大蒜，生姜爆香后倒入芹菜青椒，翻炒至青椒便宜有点断生后放入牛肉，倒入少许清水，放入一勺生抽翻炒片刻起锅

    芹菜炒牛肉的做法 步骤2

小贴士

腌制好的牛肉不可以洗

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该菜谱发布于 2019-07-27 13:49:18
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芹菜炒牛肉的答疑

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