【韭菜炒鸡蛋】行气理血，补肾温阳
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人做过这道菜
居易云夕
韭菜炒鸡蛋在不少菜系中均有出现，其中以鲁菜最为出名，该菜滑嫩爽口，有润肠通便、益肝健脾、行气理血、补肾温阳的功效。
——文字摘自度娘
——文字摘自度娘
用料
【韭菜炒鸡蛋】行气理血，补肾温阳的做法
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两个蛋快速搅拌均匀，可放一点点盐。
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韭菜洗净切段备用。
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起锅烧油，放入蛋液，我喜欢沿着锅边放，然后旋转使蛋液凝固。
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蛋液凝固后，翻搅后将鸡蛋戳成块（不要太小，方便吃的时候用筷子夹）🥢
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然后放入韭菜，此时加入一点点水（会使鸡蛋更滑嫩喔）
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加入一点点盐和鸡精。
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搅拌均匀出锅喽~
小贴士
注意:鸡蛋搅拌时就加了盐，所以后面加盐要注意量不要太多。
今天做的忘记前面加过盐了，有点咸了~
不过味道还不错，嘻嘻(♡˙︶˙♡)
今天做的忘记前面加过盐了，有点咸了~
不过味道还不错，嘻嘻(♡˙︶˙♡)
