番茄土豆牛腩

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po主做饭大概都是随心情很随意,想吃的时候在厨房汗如雨下也开心的跳跃旋转~~~
平时下班回来太晚了只能做点简单的炒菜,这种需要时间慢慢烹调的当然要作为周末的曲目。

用料  

牛腩 我忘记多少克了😂克
土豆 1个
洋葱 0.5个
胡萝卜 1根
番茄 1个
海底捞番茄底料 四分之一袋
八角 2个
生抽 1勺

番茄土豆牛腩的做法  

  1. 牛肉切小块随冷水一起下锅,放入料酒和生姜片,煮开把牛肉焯水,上图是已经焯水捞出来的牛肉(喜欢大块肉肉的可以切的大块一些哈,我切的比较小容易熟)

    番茄土豆牛腩的做法 步骤1
  2. 锅内烧热油,放入一点点洋葱块煸炒出香味

    番茄土豆牛腩的做法 步骤2
  3. 锅内放入番茄炒软,炒出番茄汁(这里我放了一点点生抽和一点点白糖)

    番茄土豆牛腩的做法 步骤3
  4. 番茄炒软啦

    番茄土豆牛腩的做法 步骤4
  5. 番茄炒出汁水后放入焯水的牛肉,切好的洋葱块和胡萝卜块,放入一点点盐翻炒后加入番茄酱,然后就加水加入八角可以嘟嘟嘟嘟,等到锅内烧开的时候再放入切好的土豆块继续嘟嘟嘟(土豆一定要后放哦,不然会煮烂的)

    番茄土豆牛腩的做法 步骤5
  6. 啦啦啦,可以出锅啦,真的超级下饭啊,酸酸甜甜的,好吃好吃,你确定不试试么

    番茄土豆牛腩的做法 步骤6
  7. 忍不住再放一张图,大家一起长肉肉,做快乐的小仙女哦

    番茄土豆牛腩的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-27 14:24:00
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番茄土豆牛腩的答疑

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