韩式烤肉🥓(平底锅版)

2 人做过这道菜
餐厅吃不过瘾,自己烤想吃多少吃多少~

用料  

五花肉 500克
生菜 一把
生抽 1勺
蜂蜜 1勺
生抽 1勺
芝麻 1勺
1瓣
姜、蒜末 适量
韩式烧烤酱 1勺
芝麻香油 1勺
番茄沙司 半勺

韩式烤肉🥓(平底锅版)的做法  

  1. 首先准备好材料,其实建议是用韩式烧烤酱,可是跑几个商店都没找到改用了BBQ烧烤酱,味道也是可以的。

    韩式烤肉🥓(平底锅版)的做法 步骤1
  2. 肉的厚度1-1.5cm左右,也可以因人而异

    韩式烤肉🥓(平底锅版)的做法 步骤2
  3. 烧烤酱1勺、生抽1勺、蜂蜜1勺、芝麻油1勺、芝麻1勺、一点点生姜蒜末,搅匀

    韩式烤肉🥓(平底锅版)的做法 步骤3
  4. 倒入切好的肉,腌制15-20分钟

    韩式烤肉🥓(平底锅版)的做法 步骤4
  5. 生菜洗净,用开水快速烫下,这时候肉也腌制好了

    韩式烤肉🥓(平底锅版)的做法 步骤5
  6. 锅底刷层油

    韩式烤肉🥓(平底锅版)的做法 步骤6
  7. 一片片放上去,注意翻面,火候看个人,我喜欢焦些就煎久一点

    韩式烤肉🥓(平底锅版)的做法 步骤7
  8. 烤好啦,摆盘~

    韩式烤肉🥓(平底锅版)的做法 步骤8
  9. 1个蒜切片,有泡菜也可以

    韩式烤肉🥓(平底锅版)的做法 步骤9
  10. 开动啦~

    韩式烤肉🥓(平底锅版)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-27 14:52:26
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