意式菠菜炒鸡蛋

Name: 意式菠菜炒鸡蛋
Ingredients: 20g帕马森干酪; 6个鸡蛋; 250g菠菜; 8片罗勒叶; 一颗红葱（shallot）; 2勺橄榄油; 盐; 黑胡椒

10 人做过这道菜

阿里西亚

家里的罗勒叶要蔫了，这玩意儿挺贵，必须加以利用...
一个意大利厨师的菜谱。

用料

帕马森干酪	20g
鸡蛋	6个
菠菜	250g
罗勒叶	8片
红葱（shallot）	一颗
橄榄油	2勺
盐
黑胡椒

意式菠菜炒鸡蛋的做法

将菠菜洗净，热锅（不要放油），可以少许放一点点水，把菠菜放进去炒软之后捞出，尽量沥干水分，切碎
鸡蛋打碎搅匀，加入切碎的菠菜，切碎的罗勒叶和帕马森干酪
锅内热橄榄油，小火，入红葱，直到红葱变软
下入鸡蛋液，开中火，炒鸡蛋，凝固后就能出锅了
盛盘后可以再撒一些干酪碎，黑胡椒
吃

参照这个菜谱，大家做出 11 作品
全部11个作品

上传你做的意式菠菜炒鸡蛋

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-04-03 02:27:27

356 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢意式菠菜炒鸡蛋的也喜欢

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 2 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 197 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 19 做过

超级下饭•鱼香肉丝

食而记 1385 做过

作者阿里西亚的其他菜谱

白酱意面

阿里西亚 300 做过

巧克力饼干

阿里西亚 163 做过

博洛尼亚肉酱意面bolognaise

阿里西亚 95 做过

土豆炖牛肉

阿里西亚 53 做过

烤蒜香干酪西葫芦

阿里西亚 69 做过

芦笋口蘑意大利饭risotto

阿里西亚 69 做过

芹菜牛肉粒

阿里西亚 64 做过

意式迷你饺子配菠菜番茄汤

阿里西亚 48 做过

意式菠菜炒鸡蛋的答疑

关于意式菠菜炒鸡蛋的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负