土豆切厚片
电饼铛加油多一点煎土豆片。最好用单火底火。不容易糊。先两面煎熟。再撒调料。调料要多撒点,因为翻面得过程中有一部分会掉落。为了味道我在烧烤料里又掺了盐,大家自行调整。
注意煎熟不要糊了
就可以啦。油放的多,土豆片偏软糯不易糊。油放的少,偏干糊脆一点,但容易糊掉。自己依照喜好来。
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