刚好冰箱里有的水果都拿出来,最好放芒果,西瓜,草莓,奇异果,火龙果,哈密瓜,橙子,这些都不会氧化的。不要放苹果,桃子,雪梨,这些一下就发黄了,出品影响美观。
水果茶酱网上有得买,牌子不同,配方比例也会不同。
以上配料表都是一杯的量(700毫升)
首先泡茶,5克茶叶,250毫升热水,闷6分钟,过滤出来放凉备用
各种水果切块放杯中备用,有大的玻璃杯最好,可以放很多种水果,出品也好看。
雪克杯放两片柠檬压出汁,挖入一个百香果,在依次放入果糖、蜂蜜、水果茶酱、冰块,不喝冰的不放冰块,加凉开水加到400ml(放冰块口感最佳)
雪克杯摇均匀倒入已备好的水果杯中,出品即可。
这个是做好的