缤纷水果茶

8.0 综合评分
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奶茶店专用秘方,分享给大家

用料  

百香果 1个
蜂蜜 10ml
水果 4种以上
柠檬 2片
果糖/白糖 10ml/10克
水果茶酱 20ml
金桔 2个
冰块 适量
茉莉花茶(四季春茶) 5克

缤纷水果茶的做法  

  1. 刚好冰箱里有的水果都拿出来,最好放芒果,西瓜,草莓,奇异果,火龙果,哈密瓜,橙子,这些都不会氧化的。不要放苹果,桃子,雪梨,这些一下就发黄了,出品影响美观。

    缤纷水果茶的做法 步骤1
  2. 水果茶酱网上有得买,牌子不同,配方比例也会不同。

    以上配料表都是一杯的量(700毫升)
    首先泡茶,5克茶叶,250毫升热水,闷6分钟,过滤出来放凉备用

    各种水果切块放杯中备用,有大的玻璃杯最好,可以放很多种水果,出品也好看。

    雪克杯放两片柠檬压出汁,挖入一个百香果,在依次放入果糖、蜂蜜、水果茶酱、冰块,不喝冰的不放冰块,加凉开水加到400ml(放冰块口感最佳)

    雪克杯摇均匀倒入已备好的水果杯中,出品即可。

    缤纷水果茶的做法 步骤2
  3. 这个是做好的

    缤纷水果茶的做法 步骤3

小贴士

茶叶没有固定一种茶叶,抹香绿茶,茉莉花茶,四季春茶都可以,做好之后最好1小时内饮用完,放久了会串味变味。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2019-07-27 16:06:37
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