两只猪蹄~高压电饭锅版

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38度的高温,下厨房都要勇气,想吃猪蹄,又不想炖好几个小时,怎么办?电饭锅用起来。

用料  

猪蹄 2只
2根
料酒 10勺
老抽 3勺
3瓣
5片
生抽 2勺
冰糖 30克

两只猪蹄~高压电饭锅版的做法  

  1. 冷水冷锅,煮开,主要是去嘌呤。冷水冲洗干净。

    两只猪蹄~高压电饭锅版的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜准备。

    两只猪蹄~高压电饭锅版的做法 步骤2
  3. 进电饭锅,我没有加水,用的5年的陈酒。葱姜蒜,生抽,老抽,冰糖。盖上盖子,选择豆类键,30分钟,焖一会就可以出锅了。

    两只猪蹄~高压电饭锅版的做法 步骤3
  4. 好糯,一连吃好几个。

    两只猪蹄~高压电饭锅版的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-07-27 16:31:37
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