将黄瓜、胡萝卜、番茄等食材切丝。并煮一个白煮蛋备用。
将荞麦面在冷水里浸泡到条条分明。并煮一锅开水。
将荞麦面放入开水中煮40秒至1分钟,捞起后放入冰水中。
静置一分钟后捞出放入碗中,加入酱料包,倒入凉水。
加入自己喜欢的配菜进行摆盘。
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