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网红舒芙蕾松饼🥞

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叶子zyl的厨房  叶子zyl
今天第一次尝试做松饼，才知道，做法简单，很容易入手。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 10克
细砂糖 10克
低筋面粉 20克

网红舒芙蕾松饼🥞的做法  

  1. 准备好材料

    网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤1

  2. 蛋白、蛋黄分离，放进无水无油容器里，然后把蛋黄加进牛奶里面搅拌均匀

    网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤2

  3. 蛋黄边搅拌边加入低粉，拌匀

    网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤3

  4. 蛋白加糖打发成湿润状态

    网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤4

  5. 打发后的蛋白，先将1/3加进蛋黄糊里，拌匀，然后再把剩下的蛋白加进去拌匀。

    网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤5

  6. 平底锅里放几点油，小火，面糊用勺子舀入锅里

    网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤6

  7. 翻面煎，加几点水继续煎

    网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤7

  8. 出锅

    网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤8

  9. 洒上糖粉

    网红舒芙蕾松饼🥞的做法 步骤9

上传你做的网红舒芙蕾松饼🥞

 

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该菜谱发布于 2019-07-27 17:36:00
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