往碗里打入三个鸡蛋,搅拌成蛋液
把葱切成葱花,放进碗里备用
往蛋液中加入适量盐,依照个人口味调节咸度,接着依次加入葱花,面粉,牛奶,用筷子搅拌成糊状(如果口感喜欢更偏饼状,可适量增添面粉,要是偏软可以减少面粉用量)
往锅里放少量油,等锅热后倒入饼糊,基本成型后,翻面,煎熟,简易版鸡蛋饼就做好啦!
上传你做的简易版鸡蛋饼