冰冰糯糯雪媚娘
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人做过这道菜
爱做美食的敏敏敏
夏天吃啥都没胃口，就想吃冰冰凉凉糯糯的食物，一口下去，嗯~超级美味
用料
| 雪媚娘皮 | |
| 糯米粉 | 120克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 纯牛奶 | 200克 |
| 无盐黄油 | 20克 |
| 熟糯米粉 | 60克 |
| 雪媚娘馅 | |
| 奥利奥 | 适量 |
| 芒果 | 1大个 |
| 淡奶油 | 250-300克 |
| 以上材料一共12个的量 |
冰冰糯糯雪媚娘的做法
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把糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖混合在一起后搅拌均匀无颗粒后过滤，再上火蒸20分钟凝固后趁热加入黄油，然后趁热和均匀，然后盖上保鲜膜放入冰箱凉到手能承受的温度后就可以准备做
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芒果对半切开划小块，取出果肉备用
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奥利奥取出夹心后捣碎备用
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取适量糯米粉中小火炒熟备用
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淡奶油加入适量糖粉后中高速打发至有纹路倾斜不会流动状态备用
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把冷却的糯米粉分成大约30克左右的小块，粘上熟粉擀成厚薄均匀的皮，垫入小圆碗中先放入奶油再放入芒果和奥利奥碎再放入奶油盖住芒果和奥利奥碎后小心的收好口，反过来放入包装纸中就可以了
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天气热的时候做好了记得及时放入冰箱冷藏哦，
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嗯，咬一口真的超级美味，甜度适中
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满满的满足感
小贴士
等面团凉的时候盖住一下，免得水份蒸发面团变干变硬，擀面皮的时候擀好的和待擀的也要盖住一下，防止水份蒸发面皮变硬！
