😊会上瘾的拌面
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人做过这道菜
keyescow
没有华丽的照片，没有加美图的滤镜，但确确实实好好吃，吃完一碗还想吃~
用料
😊会上瘾的拌面的做法
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烧一锅热水
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在烧开水的时候，把洗干净的香菜切碎
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葱切碎
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把面煮开
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在每个碗里放入一勺花生酱，一勺醋，搅拌一下，我这次做的是2碗，图片没拍另一个碗，反正也是各一勺酱料哈～口味重的可以适量多点醋
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另外拿一个小锅，热锅，放油，加蒜泥，记得不停搅动，不然很容易糊
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也可以像我一样平时熬一罐蒜泥油放冰箱，炒菜超级香，而且不用每次弄蒜那么麻烦
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炸至金黄色，加入适量生抽
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加入葱和香菜，继续搅动
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这时候味道超级香，葱有点变干就差不多，可以最小火热着，或者关火备用
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这时候先把面捞起来，放到刚刚那个花生酱醋里，拌均匀
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热油锅关火，把油和炸过的香菜，葱，蒜倒到拌好花生酱醋的面上面
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搅拌均匀，超好吃～
小贴士
1.如果动作慢，怕油锅炸糊，可以先煮好面，拌好花生酱醋，然后再煮热油的步骤。
2.千万不要加盐，生抽已经够味道了，根据个人口味增加生抽或者减少。
3.花生酱比较粘稠，比较难拌面，所以先跟醋搅和一下。
4.第一次做，分量做少一些，好控制味道～
5.上面材料里是2人份的量。
6.口味重的可以悄悄增加调料的量～不过我觉得已经很够味道了。
2.千万不要加盐，生抽已经够味道了，根据个人口味增加生抽或者减少。
3.花生酱比较粘稠，比较难拌面，所以先跟醋搅和一下。
4.第一次做，分量做少一些，好控制味道～
5.上面材料里是2人份的量。
6.口味重的可以悄悄增加调料的量～不过我觉得已经很够味道了。
