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花甲丝瓜汤

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凤梨砸中我的头的厨房  凤梨砸中我的头

用料  

丝瓜 3根
花甲 1斤半
盐 少许
大蒜子 1只

花甲丝瓜汤的做法  

  1. 丝瓜刨皮洗干净，切滚刀后再冲下水，避免炒时烧干

    花甲丝瓜汤的做法 步骤1

  2. 花甲洗干净

    花甲丝瓜汤的做法 步骤2

  3. 热锅倒油，下丝瓜炒软，烧焦了可以加点水

    花甲丝瓜汤的做法 步骤3

  4. 丝瓜炒软倒水

    花甲丝瓜汤的做法 步骤4

  5. 倒入花甲和拍扁的大蒜子

    花甲丝瓜汤的做法 步骤5

  6. 盖上锅盖煮开后再煮一会，等所有花甲都开口，尝一下咸淡，淡了可以加少许盐，但不能加多，因为花甲本来就有咸味

    花甲丝瓜汤的做法 步骤6

  7. 完成

    花甲丝瓜汤的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-07-27 19:21:47
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