咸黄皮
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人做过这道菜
小葱19
这菜谱是参考咸金桔的做法。
这下好了，
咸甜两个版本的黄皮做法都有了，任君选择啊😄
免责声明！
此菜谱未经验证，不提供赔偿服务
当然你找我也赔不了你😏
身为一个潮汕蓝孩纸就是喜欢作，
喜欢捣腾各种东西，
看着市场那么多黄皮不能保存下来，
我的心就一阵阵肉痛
于是参考咸金桔的做法试上一试
这下好了，
咸甜两个版本的黄皮做法都有了，任君选择啊😄
免责声明！
此菜谱未经验证，不提供赔偿服务
当然你找我也赔不了你😏
身为一个潮汕蓝孩纸就是喜欢作，
喜欢捣腾各种东西，
看着市场那么多黄皮不能保存下来，
我的心就一阵阵肉痛
于是参考咸金桔的做法试上一试
用料
| 黄皮果 | 2斤 |
| 粗盐 | 2斤 |
咸黄皮的做法
-
黄皮果买回来用清水洗干净，用剪刀小心剪去枝条，多洗几次
沥干净水
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放通风的篮子晾晒一下午
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玻璃瓶洗干净晾干。
一层粗盐一层黄皮码上↑
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用粗盐腌制最好
-
最后上面以粗盐封住
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就这样
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最后贴上标签。
写上名称和日期
这是2019.07.27做的
-
也尝试用细盐试试
看看到时候效果如何。
一切交给时间，静待美味！
小贴士
这下好了，咸甜两个版本的黄皮做法都有了，任君选择啊
晾干后全程忌油忌水
看看最后味道如何，
其实我也是很忐忑的😂😂
36元的黄皮和5元的盐，
打水漂了可不好啊
晾干后全程忌油忌水
看看最后味道如何，
其实我也是很忐忑的😂😂
36元的黄皮和5元的盐，
打水漂了可不好啊
