香菇肉沫鲍鱼宽汤面

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家里主厨不在,与儿子合作做了个好吃的面。
人嘛,善待自己的方式就是给自己做好吃的。你同意吗?

用料  

香菇肉沫鲍鱼宽汤面的做法  

  1. 采购食材:3只香菇3只蘑菇6朵小青菜2颗小葱3.5元,精瘦肉5元,2只鲍鱼18元,这些是2人量。

  2. 准备:清洗好食材,肉剁泥加料酒生抽老抽姜沫腌制,鲍鱼切片加料酒腌制,香菇切丁蘑菇撕条加姜粒。

    香菇肉沫鲍鱼宽汤面的做法 步骤2
  3. 清洗青菜备用。

    香菇肉沫鲍鱼宽汤面的做法 步骤3
  4. 加工:电热壶烧开水,钢锅开火煮面,炒锅制汤,三箭齐发有点忙哈。制汤是关键:锅热加油中火炒香菇蘑菇加点料酒炒至出香味约3分钟,加肉沫再炒约2分钟加开水煮2滚加鲍鱼再2滚加盐。期间下面捞出,煮面的开水用来煮青菜。然后装面汤青菜,然后开吃

    香菇肉沫鲍鱼宽汤面的做法 步骤4
  5. 吃完以后是这个样。
    特别提示:吃前需大笑三声,吃完后要连说三个词:鲜、棒、好吃!

    香菇肉沫鲍鱼宽汤面的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-07-27 20:02:34
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