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酸汤凉面

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9795_2cov的厨房  9795_2cov

用料  

面条 适量
酱油 1.5勺
醋 2勺
麻油 1勺
辣椒油 1勺
姜 2片
蒜 1瓣
香菜 1-2根
小红椒 1个

酸汤凉面的做法  

  1. 挂面煮至九分熟，捞起来过凉水，将挂面表面的汤汁洗干净，后面面条吃起来会比较清爽，不稠汤

    酸汤凉面的做法 步骤1

  2. 将姜蒜，小红椒，香菜切碎备用

    酸汤凉面的做法 步骤2

  3. 加入1勺包酱油，2勺香醋（不太能吃酸的可以加1.5勺就好）一勺麻油，一勺辣椒油，在加适量盐调成料汁，最后适量得凉白开

    酸汤凉面的做法 步骤3

  4. 放入面条加配菜，拌一下就可以吃啦！微酸爽口的面条，最适合夏天啦，让人胃口大开！

    酸汤凉面的做法 步骤4

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酸汤凉面相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-27 20:10:35
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酸汤凉面的答疑

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