吃面条必备的香菇猪肉卤
7.8
综合评分
20
人做过这道菜
菠萝姐123
男朋友说想吃面条了，好的，那我们今晚吃面条！
用料
吃面条必备的香菇猪肉卤的做法
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葱、蒜、辣椒切好备用
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香菇切丁备用
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油热后加入葱、辣椒和蒜末翻炒
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然后加入香菇丁翻炒出香气盛出，不用等香菇炒出水就盛出，会让香菇的口感更滑嫩
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加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油再加入一勺黄豆酱
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随后加入猪肉末翻炒至变色之后加入香菇和辣椒等一起翻炒
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最后加入小半碗水，最后调好的水淀粉倒进汤汁里，翻一翻就可以出锅啦！
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完美，全程没再加任何盐及其他，因为酱料够咸够辣
