嫩煎牛排、骰子牛排、牛里脊

Name: 嫩煎牛排、骰子牛排、牛里脊
Ingredients: 2份牛排（剪块）; 1勺酱油; 1勺味霖; 适量橄榄油; 适量香蒜粒

5 人做过这道菜

美洲爱美食

嫩嫩的一点点粉红和微熟点状态，小孩子也能吃。我强力推荐山姆会员店的天翠亭牛里脊，煎出来又嫩又香。

用料

牛排（剪块）	2份
酱油	1勺
味霖	1勺
橄榄油	适量
香蒜粒	适量

嫩煎牛排、骰子牛排、牛里脊的做法

加入橄榄油之后放入牛肉块翻煎。
大概每面都煎过后，肉会开始渗出血水，此时淋上酱油。
再加上味霖。
加入香蒜粒。
微收汁后关火完成。

小贴士

剩下的汤汁还可以煎点洋葱丝。牛肉➕洋葱，味道美极了。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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嫩煎牛排、骰子牛排、牛里脊相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-27 21:29:18

398 收藏

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嫩煎牛排、骰子牛排、牛里脊的答疑

下厨房用户_sjkie 2020-03-11
1 赞

不用提前用凉水冲一下血水吗

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