三色芋圆

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用料  

木薯粉/红薯淀粉。 搓成面团即可
芋头 1个
紫薯 1个
南瓜 半个
适量
面粉/糯米粉。 适量
牛奶 适量

三色芋圆的做法  

  1. 准备紫薯,芋头,南瓜切块,上锅蒸熟

    三色芋圆的做法 步骤1
  2. 加入木薯淀粉,或红薯淀粉压成泥再加入适量的白糖
    搓成面团。

    三色芋圆的做法 步骤2
  3. 案板上放一点糯米粉或者是面粉防止粘连,把面团搓成长条,分成小挤子。

    三色芋圆的做法 步骤3
  4. 水开下锅煮至飘起捞出。

    三色芋圆的做法 步骤4
  5. 放入碗中加入牛奶和一些干果。即可,非常好吃的三色芋圆就做成功了。

    三色芋圆的做法 步骤5

小贴士

最好用木薯淀粉,如果实在没有木薯淀粉,那就用红薯淀粉代替,不过口感没有那么的q弹。面团要加点白糖,不然的话,后面的芋圆就不甜不好吃。
 
该菜谱发布于 2019-07-27 22:40:00
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三色芋圆的答疑

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