麻辣小龙虾
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人做过这道菜
阿尧啊摇啊摇
这是男朋友的菜谱，我搬过来嘻嘻(♡˙︶˙♡)
用料
麻辣小龙虾的做法
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配料如图
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自己吃小龙虾，去虾头，腮，内脏留好看的，不全留。
先把小龙虾油炸。油炸至尾巴卷起来。捞出沥油。
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锅里倒油，先爆香花椒，然后倒入内脏，再一起把大蒜，姜，干辣椒，八角，香叶，小米椒丢入锅中，炒一下。然后加入2勺老干妈，小龙虾拌匀。倒入2罐啤酒，加入生抽老抽糖盐，煮至入味。
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汤汁收浓后加入洋葱，葱段，翻炒至断生后出锅。
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男朋友给剥虾
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一口气吃好多个
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多余的汤汁晚上打火锅了🤓
小贴士
稍稍多放点盐，佐料必不可少，不加水，用啤酒煮
