把红薯的皮捎掉
切长条状,不要太厚、太薄
开中火:锅内倒适量油;大概八分热把红薯倒入锅里油炸,火不能开太大,要多翻动防止粘锅,炸好捞出放一边备用
化糖:我这个用了四小汤匙白糖+一茶杯水(就我们喝茶的茶杯)水不用多,搅化到白糖起很多粗泡糖浓稠了关火下炸好的红薯芋头不停的翻炒炒到白色沙糖就好了
上传你做的潮汕反沙红薯